| Ein Tag im elBulli: Einblicke in die Ideennwelt, Methoden und Kreativität von Ferran Adrià | ||||||||||||||||||||||
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ein wunderbares gut zu lesendes Buch mit wertvollen Tipps • • • • • (bewertet mit 5 von 5 Punkten) Alle meine Rezensionen ansehen Rezension bezieht sich auf: Ein Tag im elBulli: Einblicke in die Ideennwelt, Methoden und Kreativität von Ferran Adrià (Gebundene Ausgabe) dieses Buch muss man gelesen haben, wenn man was vom kochen verstehen will. Die Kunden werden Ihnen Dankbar sein wenn sie dies Tipps umsetzen, natürlich auf ihr Lokal zugeschnitten. Einigartig Eine Rezension von Ein Kunde
vom 20. September 2010 | ||||||||||||||||||||||
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