| Ein Tag im elBulli: Einblicke in die Ideennwelt, Methoden und Kreativität von Ferran Adrià | ||||||||||||||||||||||
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Traumhaft • • • • • (bewertet mit 5 von 5 Punkten) Alle meine Rezensionen ansehen (REAL NAME) Rezension bezieht sich auf: Ein Tag im elBulli: Einblicke in die Ideennwelt, Methoden und Kreativität von Ferran Adrià (Gebundene Ausgabe) Traumhaft im wahrsten Sinne des Wortes. In epische Breit kann der Leser alle Einzelheitem im Restaurant, in der Küche und im Service beobachten. Das Buch ist aufwendig gestaltet, herrlich dick, mit tollen Fotos und sogar mit Rezepten versehen. Ich kann dieses Buch jedem elBulli-Fan nur empfehlen. Eine Rezension von Ein Kunde vom 22. April 2009 | ||||||||||||||||||||||
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